Le Rucher de Grand-Père est producteur de miel mais également éleveur de reines et d’essaims d’abeilles. À ce titre, Eric Bitzner réalise des sélections de reines et de colonies pour les revendre à des professionnels ou à des amateurs passionnés.
En fonction des demandes et des critères sélectionnés, des colonies spécifiques seront réalisées pour répondre à tous les besoins. L’apiculteur travaille avec des abeilles Buckfast. Cette race d’abeille est reconnue pour sa douceur et est idéale pour la production de miel.
